第二章 工业门类
第一节 电力工业
一 电源
县政府于1950年4月拨款10000元筹建电厂，购置1台10千瓦的煤气发电机组，经一年安装调试，于1951年8月正式发电。电力主要供应部分机关和街道照明，供电时间为18至24小时。1952年，县政府又拨6.7万斤小麦，在汉口建华电机厂换购1台30千瓦旧发电机组，同时在汉川购置1台英制旧煤气发电机组，经维修当年安装发电，原机组同时被淘汰。1953年，由电厂架专线供人民铁工厂生产七寸步犁，开始了全县工业生产用电的历史。1958年，为支持大办钢铁和滚珠轴承生产，电厂增加1台76千瓦发电设备，发电机组达到5台，总装机容量130千瓦。1962年，县人民委员会从水利局调给电厂1台300马力柴油机，配装100千瓦发电机，安装30千伏安变压器1台，向外输送10千伏高压电。1967年，县财政投资7万元，由驻马店往汝南县架设高压输电线路。该线路经水屯750千伏安变压器，将6千伏电压变升到10千伏，线程32公里。此为县首次使用网电电源。
1972年9月，在傅楼建成汝南第一座变电站，当年购电量达到1000万度以上。但由于供电总量不足，供电不正常，汝南县仍继续发电补充。1979年7月，县电厂正式停止发电，全部由电网供电。1976年，宿鸭湖管理站在桂庄建一座水利发电站，装2台500千瓦发电机组，1981年建成后，除供管理局自用外，其余供汝南县使用。
二 网电建设
（一）变电站 1970年驻马店电业局在王岗乡建11万伏变电站，到1985年，境内已建有变电站5座，分别位于傅楼、老君庙、和孝、金铺、王岗。除王岗外，其余4座均为35千伏，共拥有35千伏主变5台，总容量12250千伏安。
（二）傅楼变电站位于县城西郊，始建主变容量1800千伏安，1975年改换1台3200千伏安主变，电源来自驻马店变电站和王岗变电站。该站承担着城关镇、三里店乡、三门闸乡、板店乡、留盆乡和解放军武汉军区后勤部某通讯部队的供电任务。
老君庙变电站位于老君庙乡西侧，建成于1973年7月，主变4台，2台1800千伏安，2台2000千伏安。电源来自驻马店和王岗变电站，承担官庄、韩庄、水屯、老君庙4个乡和化肥厂、水泥厂及砖瓦厂的供电。
和孝变电站位于和孝集东侧，始建于1981年，有主变1台，容量2000千伏安，电源来自王岗变电站。承担和孝、大王庄、常兴、舍屯4乡用电。
金铺变电站位于金铺乡政府东侧，建于1983年，有主变1台，容量3150千伏安，电源来自上蔡县变电站。承担金铺、张楼两个乡用电。
（三）高压输电线路 1985年，全县共架高压输电线路9条，总长207.1千米，其中110千伏3条，全长80千米；35千伏6条，全长127.1千米（110千伏线路为地区电业局所有）。
汝南县35千伏高压输电线路有：
（1）王岗变电站到驻马店变电站线路，1970年建成，全长44.6千米。
（2）王岗至傅楼变电站线路，投资40万元，1969年3月始建，1972年9月投运，全长20千米。
（3）王岗至驻马店线路，中间递接至老君庙变电站线路。，建于1974年7月，全长20千米，总投资28万元。
（4）傅楼至老君庙变电站线路，1977年5月投建，全长10千米，专为化肥厂等企业供电所建。
（5）王岗至和孝变电站线路，1981年8月初建，次年元月投运，全长21千米，投资53万元。
（6）上蔡变电站至金铺变电站线路，1983年8月建，次年8月运行，全长21千米，投资58万元。
（7）驻马店古城电厂至常兴微波站输电线路，建于1980年，是全国微波通讯的中继站，属重点用电单位。
三 电力管理
（一）电力调度 1971年傅楼变电站投运后，汝南县电力供应及使用量增长很快，为了加强电力调度管理，县政府决定成立电管所。电业部门派出电工和技术人员常驻各公社，协助成立农电服务站，进行农电管理和调度。1973年，县政府又决定成立电业局，专司全县电力管理和调度。1985年，在经济体制改革中，电业局改名为电业公司，实行企业化管理。
（二）安全用电 70年代以后，全县逐渐实行网电系统供电，工农业生产用电和群众生活用电逐年增加。由于群众缺乏用电常识，加之管理不善，执行安全操作制度不严格，触电事故时有发生。1974年统计，全县触电死亡达52人，烧坏变压器12台，总容量440千伏安，烧毁电动机126台，计625千瓦，并发生多起倒杆和供电断路事故。
为确保安全用电，县政府责成以电力部门为主，公安和工业部门配合，成立安全用电检查组，经常开展以“三查”（即查制度、查执行、查漏洞）为内容的安全用电大检查，发现问题，就地解决。同时利用有线广播，宣传车、黑板报、电影、幻灯、专职电工培训等多种形式，全面传授安全用电知识，对广大群众进行安全用电教育。电力部门建立健全技术管理和安全操作规章制度，加强操作人员的岗位责任考核。规定所有电力部门和用电单位专职电工人员必须经过集中培训，并取得上岗合格证，否则一律不准做电工专业技术工作。调度值班和变电站运行值班，严格执行“四交待”（即交待运行方式、设备缺陷、供电指标、工人在线路操作地点），“三不接”（即运行方式不符合规章要求不接，应上班完成的任务未完成不接，工作现场不清洁不接）的交接班制度，确保安全运行。同时对供电设备和线路，定期检修，消除事故隐患。对农村低压供电线路，经常检查配电变压器，及时安装、检修、或更换触电保险器，保证农民用电安全。由于措施有效，落实得力，安全用电工作逐年好转，事故逐年减少，1985年，全县触电死亡人数降为零。
第二节机械制造工业
民国时期，境内有几十个铁匠炉和数家冶铁作坊，全部是笨体力的手工劳动，铁锤风箱，露天作业。生产犁铧、犁面、钉钯、锄头、镰刀及铁锅之类的小件农具和生活用品，只能称之为手工机械工业。抗日战争前夕，城关铁工业作坊有44家，其中化铁业4户，资产2000余万元（法币），产品为铁制农具等。民国30年（1941年）初，日军侵犯汝南，大部分破产停业，直至民国34年（1945年）日本投降后，才逐渐开业。民国37年（1948年）恢复到31户。1950年，县政府组织11名失业工人，成立机械生产自救组，租民房8间，建烘炉二盘，用750公斤小麦换购陈旧6尺皮带车床1台，建化铁炉1座，为汝南机械工业之始。该自救组几经发展改建，成为全县一家国营机械企业，即汝南县机械厂。1951年，园艺工具厂和水屯乡机械厂建成投产。1957年，机械工业企业共8家，职工101人，固定资产3万元，产品有铁路配件、铁制农具等。1960年，国家投资60万元，将机械厂迁出城外，在城西建一综合性机械企业，总占地面积67500平方米，建有檐高5米，宽36米的π型厂房10000多平方米，拥有车、铣、刨、磨、锻、铸等多种机械加工工艺和设备，成为当时豫南地区规模最大的机械制造企业。
60年代末至70年代，汝南县机械工业发展较快，先后建立农机修造厂、标准件厂、汽车大修厂、铸钢厂等。水泥瓦厂开发了自行车配件项目。各乡农机站也逐渐发展了机械加工工业。到1980年，全县机械工业企业47个，职工1000余人，各类专业技术人员50多名。各种机械加工工艺和加工设备逐渐配套。拥有普通车床、刨床、钻床、铣床等一般设备和大型精密加工设备。
如300吨摩擦压力机、750公斤空气锤、3米、6米龙门刨床、2000毫米剪板机、座标镗床、齿轮加工设备、内外圆磨床、井式、箱式、盐浴式热处理炉、电子高频、中频热处理设备、电炉炼钢设备等。县机械加工能力、技术工艺水平，有了很大的提高，产品也由一般的低档、粗糙、单件，向高档、精密、整机成套设备发展。这一时期的主要产品有钻头、板牙、园艺工具、五金板手、汽车配件、自行车配件、拖拉机配件、工矿设备配件，整机成套设备产品有500型和800型谷物脱粒机、机引农具、饲料粉碎机、打浆机、水泵、电动机、双铧犁、圆盘印刷机、三轮手扶拖拉机、磨辊拉丝机等。各种机械加工设备1068台（套），其中金属切削机床442台，锻压设备192台，工业总产值达到1170万元。
1981年至1985年，又相继开发有四轮手扶拖拉机、手扶拖拉机用双铧犁、水田犁、农用机动三轮车等产品，工业产品质量、产值进一步提高和增长。园艺工具厂生产的胡桃钳、剪枝剪等产品出口到美国、澳大利亚等18个国家和地区，年出口产值138.34万元。80年代，乡镇机械工业迅速发展，小件农具、汽车配件、拖拉机配件等产品行销全国各地。1984年，全县乡镇以上工业企业35家，固定资产825.8万元，完成工业总产值1054万元。
第三节 制鞋工业
县制鞋业，兴起较早，民国初期有30余个家庭制鞋户，生产单鞋、棉鞋、绣花鞋，每户年产量约700双。民国37年（1948年）40余家，户均资金60万元（中州币），工人5～6名，每人月薪约合鞋10双，最低合鞋2双，折小麦40斤。
1955年，全县布鞋产量24.3万双，1960年最高年产量达到130万双。以后又逐年下降。1981年以后，在党的经济改革政策推动下，制鞋工业再次崛起，成为县一大产业。1981年到1985年，县新建鞋厂50余家，仅城关就有大小鞋厂47家，从业人员3500人。从事做鞋底，打鞋背，缝毛里等家庭副业的人员，总数5000余人。全县鞋厂，按人数拥有职工100人以上的有4家；按资产，企业全部资金在50万元以上的有5家；按产值，年实现100万元以上的有3家；按效益，年利税总额在4万元以上的有9家。1985年，全县制鞋业总产量149万双，总产值1596.7万元，占全县工业总产值的21.6％，居各工业门类之首。实现利税总额144.7万元，占全县工业企业实现利税总额的23.6％。1985年10月，《河南日报》载文誉汝南为“鞋城”。
70年代以前，生产设备和工艺落后，制鞋靠脚踏缝纫机，纳鞋底还靠人力手工，后来用手摇模压机制塑料模压底，产品只能生产布底或塑料底布鞋。80年代以后，一些骨干企业开始注重技术革新和技术改造。引进新技术、新工艺、新设备，在上档次的前提下上规模，先后购进模压机、注塑机、外线机、炼胶机、平板硫化机、打浆机、下料机等先进专用制鞋设备。开发生产大头劳保皮鞋、模压鞋、深浅腰光面皮鞋、童鞋、出口绣花布鞋、皮凉鞋等7个系列，10多个品种，50余种规格的各式男女鞋。其中大头劳保鞋是全县制鞋业的“拳头”产品，年产量达到29.65万双，占制鞋总产量的20％以上。
汝南鞋以其用料讲究，做工精细，外表美观而享誉市场。县皮鞋厂生产的五眼男式黑皮鞋在1981年10月的全省同行业产品质量评比中，荣获一类产品一等奖。产品先后打进北京、上海、湖南、湖北、江苏、浙江、新疆、内蒙古等19个省、市、自治区的鞋产品市场，还被选作为军用品，供应武汉、内蒙古等军区部队。出口产品采用合同订购式，先预订供货合同，然后企业再依合同规定的批量、花色品种、交货期等内容，组织生产。产品销往美国、澳大利亚等17个国家和地区。1985年，鞋业出口创汇额为271万元人民币。
县制鞋业的主要成分是城镇集体企业，也有少数个体制鞋专业户。职工以集体工为主，也吸收安排了大量城市待业青年，各类鞋业就业人数超过10000人，同时还有少数农村闲散劳力，作为临时工、季节工，调济生产淡旺季。1985年，县制鞋业共有正式工（在册集体工）1660人。制鞋企业从开业起普遍实行多劳多得的计件工资制。按工序、按岗位定额加计件，质量否决，合格计数，单价公开。1985年，县制鞋业职工人均创税利872元，较其他类型的乡办工业高376元，较全民所有制工业高179元。年人均工资926元，较乡办工业高413元，较全民所有制工业高148元，成为全县工业企业职工人均年收入最高的产业。
第四节 化学工业
县化学工业始于建国前的土硝熬制。民国37年（1948年），县城关有土硝作坊62户，108人，以圈、厕老墙土为原料，人工大锅熬炼，生产土硝（主要成分为硝酸钠），产量低，杂质多，产品只能用于要求不高的粗加工工业。1950年，制硝业个体户联合起来，成立硝业社，地址在南大街。1952年成立硝业供销生产社，社员252人。后因原料不足，产品质量差，销路不好，土硝作坊逐渐关停，职工改业分散。1966年，位于县城西关史称“白雁阁”处的砖瓦窑场，经县手联社考查确定，改建化工厂。主要生产碳酸钾、硝酸钾等产品，为县化学工业之始。当时的生产主要还是靠土法大锅熬制，碳化、蒸发、干燥等工艺均是以铁锅为主设备，人工加热，人工搅拌，产品质量差、产量低。1968年，省化工原料公司要求该厂于1969年消灭3级品，并提高产量。厂革委决定采用当时较为先进的路布兰法工艺，对设备进行改造。经核算，如果设备全部购置，需资金12.5万元，为节约资金，厂领导和全厂职工一致决定，自己动手，自制设备，自己安装。经过几个月的苦干，只花费1.7万元，就使主要设备工艺得到改善，使月产量由原来的10吨增到25吨，质量由原来的3级品提高到2级品。1970年元月25日《河南日报》报导汝南化工厂“自力更生，艰苦创业”的事迹，同年8月27日《人民日报》以《烧窑工人办起综合化工厂》为题，再次报导汝南化工厂的创业精神。县工交局也发文，要求在全县广泛开展学化工厂的群众运动。企业当年被评为驻马店地区工业战线先进单位。此后，曾有20多个省、市、自治区的单位，派代表到化工厂参观学习，人数达千人。其间，北京化工学院也派十几名大学生来厂实习，企业逐年发展。1975年8月，县境内遭特大洪水袭击，化工厂区内水深2米以上，最深处达4米。库存原料、成品、半成品等全部被水冲掉。厂房设备损坏，直接损失38.95万元，造成严重亏损。企业无力进行设备更新改造，产品不能更新换代，渐渐失去市场，经营被动，直到1985年尚未走出困境。
化肥厂是县最大的化工企业，70年代初建成投产，初期生产能力为年产3000吨合成氨。1971年，实际生产碳酸氢铵5583吨，折合成氨1825吨。这年，化学工业总产值137万元。1985年县共有化工企业8家，职工643人，固定资产784.3万元，创工业总产值506.4万元。
第五节电器工业
县电器工业起步始于1970年胶木电料制品厂建立之时。当时城关工农木器社和木器厂合并，引进新技术，开发生产照明灯灯头。设备仅有5台小型压力机和5台简易小冲床，厂房10间，职工26名，年产量不到30万只。1974年，在城西北角的旧城墙脚下建设新厂，车间厂房、设备、人员、产品品种及产量同步增加。主要产品有插口灯头、螺口灯头、吊线盒、拉线开关、多用及单用插座、插口灯座、熔断器、三相闸刀、电焊钳等。1980年综合年产量139万只。插口灯座在1981年全国电器产品质量评比中，荣获第4名，主要产品销售到全国28个省市，其中200W白色卡口灯头、200W白色吊灯头出口到13个国家和地区。1985年，该厂职工有200人，实现工业总产值171万元，其中出口产值93.6万元，实现利润11.8万元。这年，大王庄乡电线厂建立，年产电线110千米，产值1.2万元。
第六节 纺织服装业
县纺织缝纫服装业出现较早，该业的机工生产则始于清宣统三年（1911年）。时，城关两家缝纫户从汉口的“美国腾家公司”购回脚踏缝纫机2台，从事缝纫生产。40年代专业缝纫户30余家，缝纫机40多台。加工产品有学生制服等。1951年，10名妇女组成被服组，后来发展为被服厂。1953年几家手工业者组织起来，成立针织生产组，后发展成现在的棉织厂。1955年，引进织机，开始生产棉平布、民用线、袜子等产品。当年棉平布产量为0.2万米。从事服装纺织业工厂化生产的共2家，职工50多人。从事个体服装缝纫的有70多户。
1976年，产品有民用线、晴纶毛线、橡胶帆布、包布等，服装产品有中山套装、军干服、学生服、衬衣、童装等。1985年，全县纺织服装业有集体企业5家，个体企业228户，职工近1000人，固定资产逾100万元，实现工业总产值400余万元。
第七节 印刷造纸业
印刷业始于清末，当时城关有“聚文堂”印刷馆，从事石板印刷业务，经理徐宝仁。民国初年，有新文分社开业，建于城关察院街，经理霍明轩，后换赵怀壁，经营文具、纸张，兼营石板印刷。抗日战争初期停业。民国10年（1921年），“中和局”印刷馆在察院街开业，经理石姓。民国18年（1929年）又有祥记文印馆开业，先在察院街，后移至小十字街口，兼营文具及印刷，有平台印刷机1部，圆盘机2部，石印机1部，职工5名，经理李祥华。民国30年（1941年），机器、铅字被日本人掠去，其余印刷用具被烧毁，文印馆破产。民国32年（1943年），李冠清伙同郑子安、郑店四、马华亭等，依靠国民政府教育科长苏普，开设教育用品社，兼营印刷，地址在二龙宫（电厂前），强迫教师入股，并无分红，贪污自肥，民国37年（1948年）停业。
1949年，汝南只有1家印刷馆，设备仅有1台石印机。1950年到1953年，城关印刷馆发展到8家，工人14名，均为个体私营，工具设备有铅字排版、脚踏圆盘印刷机，承印一些资料、表册、文稿等简单社会印件。1954年初，国家对私营工商业进行社会主义改造，私营印刷馆实行合作联营，成立“群力联营印刷馆”。同年5月，改名为印刷工人生产自救组，设备及工艺如前。这时期，县委、县政府创办一份报纸《汝南报》，由工人自救组承印。
1954年11月，汝南县国营印刷厂成立。1968年，城关镇印刷厂又并入该厂，国营印刷厂逐渐发展。这年，县印刷厂已拥有铸字、排版、纸型浇镀版、印刷、装钉等工艺，设备有铸字机、浇版机、手续四开印刷机、对开印刷机等。成为驻马店地区第一家，也是全省少数几家县级印刷厂。首先承印河南省人民出版社的印刷任务，印制中小学课本，并能承印一些印装质量要求较高较严的重要书籍，如《毛泽东五篇哲学著作》等。印装合格率达到100％，受到省出版部门的好评。
1976年以后，集体和个体印刷业迅速发展，留盆、三桥等6个公社办起小型印刷厂。到1985年，全县有印刷厂（户）30余家，其中国营企业1家，校办工厂2家，城镇街道办集体厂7家，乡办厂6家，个体印刷户10余家。是年，县印刷厂发展有照相制版、胶印印刷、彩印等新工艺、新设备，能够承印各种平装、精装书刊、商标装璜、彩色挂图、年历、年画等较为精细的产品。
造纸业起步较晚。1953年，城关镇成立造纸厂，填补了汝南造纸业的空白。但因资金短缺，规模小，技术落后，只能生产一些包装纸一类的低档产品，发展很慢。1957年，成立一家国营造纸厂，位于东关北新街北头，有职工15人，碾盘2座，抄纸池3个，手工操作，以废旧纸等为原料，生产低档包装纸，由县商业局主管。1958年厂址迁到东大街马道口，即现水泥瓦厂院内。增添简易机械，人数增到20人。为便于管理，于1959年将该厂由县商业局划转给县工业局主管。1963年造纸厂改建为水泥瓦厂。
80年代，有些乡镇利用当地麦草资源，建起乡办造纸厂，仍以生产包装纸、瓦楞原纸为主。1985年，全县有造纸厂6家，职工356人，固定资产155.2万元，年生产各种纸1564吨，产值117万元。
第八节 粮油加工业
一1949年前粮油加工
县粮油加工业历史悠久。早在唐代，就有榨油专业户集中的街道，当时叫“油坊口”，此名一直延称至今。历史上的粮油加工分为三类：其一是将小麦、杂粮加工成面粉，称为制粉业；其二是将稻子、谷子加工成米，称为碾米业；其三是将芝麻、花生、大豆、油菜籽、棉籽等油料加工成油品，称为榨油业。
（一）制粉业 最早的制粉工具是石磨盘、石磨棒。春秋时期鲁班发明了石碨（音位），后来人们称之为石磨。一般用红色砂岩石凿成“合两石为之，中凿纵横齿，中装有脐，上扇旋转，下扇固定之，碾物成屑。”上扇磨安装横杆，以人工或畜力转动，碎物落到磨盘上，以箩筛分。一般麦粉，3至4遍即可磨净。早期箩底以马尾织成，民国以后始有铜丝箩底。筛箩面粉则用木制面箱，筛法也有手动和脚踏两种方式。这种制粉方法一直沿用至50年代，甚至到70年代还有少量农户使用。这种制粉方法效率很低，1人1畜1盘磨，每天只能产几十公斤面粉。农村基本上是自磨自用，城市人口多，从事面粉的专业户也不少。据统计，民国37年（1948年），仅汝南城关就有318户生产商品面粉，从业人员594人。
（二）碾米 稻子、谷子加工成米，最早的工具有杵臼。汉代改为手压或脚踏碾，晋时创制石碾。碾是用石滚安上木框，架设在大石盘上，以人力或畜力转动，碾压稻谷，使籽壳分离，然后用木制风箱风选，使米糠分离。民国37年（1948年），汝南经营碾米的“坊子”计23户。
（三）油品加工 县盛产芝麻、大豆、花生、棉花等油料作物，油品加工业兴起很早，且长盛不衰。仅汝南城关内“百余年前有榨油坊四处，年需芝麻600石”。民国37年（1948年），县有油坊130家，经营方式多为前店后坊，自产自销，另有小本小户沿街担挑叫卖。
二 建国后的粮油加工
建国后的最初几年，粮油加工仍有私营个体户经营，石磨碾米户无大的变动，城关油坊发展到36户。每户铺底油料150-500公斤。年产油10万公斤左右。产品销到北京、天津、上海、武汉、镇江及全省各地。1953年，国家实行粮油统购统销政策，政府对粮油加工户进行整顿、合并，组织保留户为国家加工粮油。随着国民经济的发展和人民生活需要，旧式的粮油加工机具逐渐被半机械化和机械化生产工具所代替。1957年县拖拉机站首先使用钢片磨（群众称之为“小钢磨”）加工小麦面粉。1958年建立国营汝南面粉厂，1970年建立国营汝南油脂厂，1971年又建立了国营马乡面粉厂。粮油加工设备不断更新改造，自动化水平和生产能力越来越高。1980年以后，粮油市场逐渐放开，乡镇粮油加工业和个体加工户迅猛发展，这一时期，粮油加工业中又增添了一个新的产业-饲料加工业，开辟了粮食的深加工和粮食的高附加值转化的新领域。1983年粮食局筹建汝南县饲料公司，生产猪、鸡用各种配方成份的混合饲料。1985年，县有国营面粉厂2家，国营油厂1家，国营饲料加工厂1家，乡镇集体面粉厂14家，面粉加工能力超过万吨，食用油生产能力6000吨，混合饲料生产能力6000吨。这年共加工大米1230吨，面粉26575吨，食用油2187吨，混合饲料2709吨。粮油加工业总产值910万元。全县几乎每个自然村都有1至2家个体面粉加工户。面粉年产量超过10万吨，基本淘汰了沿用数千年的毛驴拉石磨的落后生产形式。
粮油加工形式在不同的时期有所不同，主要有委托加工、自营加工和代农加工三种形式。
（一）委托加工
委托加工是在国家粮油统购统销时期，国家粮油商业部门加工粮油商品的方式。国家粮油部门通过签订合同，委托集体或个体加工户将原粮或油料加工成面粉或商品油。60年代，还曾委托过郑州、开封、洛阳三市的国营油厂加工。1953年至1958年，汝南委托加工成品粮1006.5万公斤，年平均约168万公斤。1954年至1966年委托加工油品351.5万公斤，年均27万公斤。
委托加工合同一般包括加工品种、数量、合理损耗率、成品数量、质量、副产品回收、包装、时限、运费、奖罚等项内容。
1959年保留的原“三义会”、“四合公”油坊，通过“私有制改造”过渡为国营，并入国营面粉厂，私营新民油厂被勒令停业，县供销社油厂转产。此后，汝南的油脂加工主要依靠县面粉厂、驻马店国营勤生油厂和王岗、官庄的社办油坊等单位，不再委托私营个体工业加工。
（二）自营加工
自营加工是在本县区内，国家粮食部门内部，以商业企业的原粮、油料交本系统内工业企业加工成品粮油。其加工方式是：1．工商企业间的商品粮油移动，统一由粮食主营部门计划安排，以销定产。2．按统一计划安排，内部工商企业（粮所和加工厂）互签加工合同。3．各加工厂对从各乡粮所调入的原料，由厂所在地粮所接收、结算，厂方负责保管加工。4．成品粮油及副产品调出，由县粮油主管部门统一计划安排，厂方按计划发出，厂所在地粮所结算。
（三）代农加工
代农加工是在农村粮油加工能力不足的情况下，国营粮油加工厂为方便农民群众进行的粮油代加工业务。即农民把原粮、油料交给厂里，厂方按质量优劣，根据一定的折率，付给农民成品粮油和副产品，农民则按数量付给厂方代加工费。
第九节 食品工业
县盛产五谷杂粮，食品工业历来兴隆，久负盛名。民国时期，县城关内有“天源”、“聚隆”、“涌兴泉”、“天馨斋”、“恒裕”等八大家酱园，产品竞相发展，质量各有所长，是来往客商必购之品。产品销到郑州、武汉、上海等沿海一带和东南亚地区，生产技术传到豫北、豫西等地区。民国37年（1947年），仅城关就有酱菜户32家，资金25000万元（法币），从业60余人，年产酱菜20余万斤。
1956年以前，县食品工业全是个体户私家经营，主要产品为酱油、食醋、大头菜、糕点等。1956年，汝南第一家国营食品企业，即汝南县副食品加工厂建立。1969年，城关镇回民糕点厂建立。1978年二工局食品厂建立。产品主要是水果罐头、肉类罐头和面包、糕点、糖果等副食品。80年代以后，板店、和孝、三里店各乡相继建立乡营集体性质的副食品厂。1981年，县外贸公司建成一座600吨的中型冷藏库，县肉食品加工生产能力和出口创汇能力显著提高。1985年，全县食品工业独立核算企业有15家，拥有职工797人，固定资产346万元，完成工业总产值536万元。
县食品工业产品很多，最主要的有各类糕点，如各种月饼、蛋糕、点心等，馓子、变蛋、五香豆腐乳、鸡汁豆腐干、十样菜、大头菜、粉条、糖果、腐竹、罐头、面包、冷冻商品肉等等。
附：“天馨斋”果店简介
城关二龙里有一家颇负盛名的果品店，家号“天馨斋”。创于清朝咸丰九年（1859年），到1956年公私合营，有近百年的历史。主营糕点、南糖，前店后坊，自产自销。所经营之“官礼茶食、四季果品”（原招牌字样），品类繁多，色味俱佳。糕点类的有：芙蓉糕、马蹄酥、杏仁酥、绿豆糕、月饼、舌片糕、发饼、薄脆、蜜豆角、枕头酥、樱桃丸、枣泥等。南糖类的有：麻片、牛皮糖、酥糖（叠糖）、寸金糖、芝麻糖、荸荠糖、花生糖等品类。不仅色艳味美、大方美观，而且可以长期贮放，不霉变，不软化，不粘边。特别是“中秋月饼”，更是品种多，风味独特。不仅有提糖、桂花、刺泥、包酥、豆沙、夹沙等冰糖类甜月饼，而且有椒盐、猪油、火腿等甜咸兼味的荤馅制品。规格有1斤个、半斤个、4两个、2两个（均为16两称），零售批发兼营。每年农历六月底立秋以后开始生产供应，门庭若市，昼夜营业。一入农历八月，临近中秋，往往是刚出炉，不等冷却即销售一空。至春节临近时，糕点果品供应更加紧张。自农历十一月开始，顾客即熙来攘往，络绎不绝，店员应接不暇。不仅县内城乡居民争相购置，附近各州县居民及商贩亦慕名而来。平时，外地人来汝南探亲访友，以能品尝“天馨斋”的糕点、南糖为幸事，而汝南人外出探亲访友，亦以“天馨斋”的糕点、南糖为礼品。“天馨斋”兴盛时期，全店职工20余人，有两人经常住在汉口收集行情，购置原料。其他设有掌柜、帐房先生、师傅、把式、学徒等。在门店上专门负责称秤、包装的有8人。
“天馨斋”在经营糕点时对质量严格要求。一时买不到某些原料，就不生产这种产品，绝不用其他代用品。“天馨斋”不但经营糕点、月饼、红白糖，还兼营山珍海味、红白纸张、蜡烛等物品。
第十节 制药工业
1949年以前，县城关有几家眼药坊，从事少量的锡、散类眼药制作。其生产设备是熔药炉、熔药筒、药钵等，生产方法多为手工操作。1956年，县成立制药厂，收购中草药根、叶、花、籽、果等原药，进行加工炮制。所用工具为手工切刀、铁碾、铁锅等。1957年5月，购置圆盘切药机1台，因无电力，仍由人工转动木轮进行工作，效率略有提高。主要加工药材有白术、川芎、大黄等少数品种。1980年以后，电力发展，电动切药机械逐步引进，可以对根茎类、果实类、全菜类、树皮类、菌藻类等110多种中药饮片加工。
1976年，制药厂开始生产兽用药。当时主要是分装青霉素、链霉素针剂。1978年后，新建大输液车间300平方米，购1吨锅炉1台，自动灌装机1台，开始生产兽用大输液和针剂。1985年9月，经省农牧厅批准，制药厂定名为“汝南县兽药厂”。产品主要是兽用氯化钠注射液、葡萄糖氯化钠注射液等系列产品。这年，兽药厂有职工80人，固定资产26万元，输液年生产能力达到100万瓶。
第十一节 酿酒工业
民国时期，有酿酒作坊10多家，其中城关7家，全是生产粮食白酒，俗称“烧酒”。1949年汝南解放以后，酒类产品因以粮食为原料，遂取消私营作坊。1950年，县创建国营酒厂。第二年即生产饮料酒180吨，产值15.1万元。1969年，该厂兴建酒精塔一套，使汝南的酿酒工业实现机械化、自动化生产。饮料酒生产能力提高到年产1200吨。县高粱产量低，酒厂主要原料在1980年以前以红薯干为主，1980年以后以玉米为主，主产品为白干酒。生产特曲、大曲所需的高粱则需从东北购进，因此产量较低，规模较小。
70年代后期，农业发展较快，粮食市场变活，乡镇企业兴起，各乡镇办起一批小酒厂。一些社、村副食品加工厂、面粉厂、农林场都建立了酿酒车间。三门闸、马乡、王岗等公社的养猪场、繁殖场，为搞粮食综合利用也搞酿酒生产。1979年，全县有14家小厂生产白酒。这些小厂一般只有一两个酒池，产量很低，以红薯干、玉米、小麦等为原料，每斤酒（55～60度）耗粮1.25至1.4公斤左右。由于乡镇企业职工队伍变化大，技术素质差，生产的酒全靠散装零卖，缺乏竞争力，经营亏损，到1983年底，全部停办，酿酒业仅剩县酒厂1家。1985年，酒厂共生产各种饮料酒1457吨，完成产值329.3万元，实现税利60.2万元。
第十二节 建材工业
一 砖瓦
1949年以前，砖、瓦的生产是靠土窑烧制，手工制坯，柴草（主是是麦秸）烧炼。工艺陈旧落后，效率很低。窑的大小不等，一般窑容量为2万块左右，烧成1窑砖约需5至7昼夜，每块砖耗柴0.5公斤左右。汝南县解放后，砖瓦窑收归国有。1952年后，农村互助组又建起一部分土窑。1958年，全国掀起社会主义建设高潮，砖瓦等建筑材料也迅速发展，1958年至1960年共产砖6055.4万块，平均每年2018.5万块，产瓦262.2万片，平均每年87.4万片。随着经济调整政策的实施，1961年后，砖、瓦产量大幅度下降。1961年至1963年共产砖113.5万块，平均每年37.8万块，是前3年平均数的1.8％，产瓦41.9万片，平均每年13.9万片，是前3年产量的15.9％。1964年以后开始回升。1974年，在刘大桥西南建成国营机制砖瓦厂，建14门轮窑1座，制瓦坯、砖坯，全部实现了机械化。1976年，又建成44门大型轮窑1座，40型制砖机1台，150型制砖机1部，东方红-60型推土机4部，年生产能力可达2000万块机制红砖。70年代后期，各乡镇也先后建立轮窑厂，砖瓦产量大幅度增加。1985年，县有砖瓦轮窑厂22个，共产机制红砖16711万块，瓦142万片。
二水泥及水泥制品
县水泥工业起步较晚。1970年，在老君庙公社建立县水泥厂。当时只有“地蛋窑”1座，人工装窑、出窑，兑料靠人工，遇连阴雨天，不能装窑生产，因而产量很低，质量不高也不稳定，产品标号在325以下，只能作一般民用建筑的非关键建筑材料。1976年元月，水屯公社建了一座乡办水泥厂，有职工20多人，设备5台，是县唯一的1个公社办水泥厂。
县水泥制品始于1963年。当时省水利厅为解决宿鸭湖移民建房，在汝南建立水泥瓦厂，水泥靠外地调拨，产品由省移民办统一分配使用。以后该厂划归地方，又开发生产水泥电线杆、水泥檩条等产品。1970年以前，各水利施工队大都生产水泥制品，产品多为简单的筒、管等，主要用于桥、涵、闸、渠、机井等农田基本建设。1972年以后，城乡基本建设快速增长，乡镇企业中生产水泥制品占很大比例，主要生产水泥平瓦、预制水泥檩条，预应力水泥楼板等。
三 石灰及其它
县境内无石灰石矿，1958年“大跃进”时，有些社队办起石灰厂，利用当地石碑、石桥板等为原料烧炼石灰，由于原料不足，半年内停产下马。70年代以后，由于机械化运输设备的发展，常兴、三桥、城关镇等社镇先后又办起石灰窑厂。1978年，老君庙、官庄、舍屯、三里店分别建立石灰厂。这年，县石灰窑厂计7个。1982年，县石灰产量8988吨，1983年10040吨，1984年10420吨，1985年12000余吨。
1985年，汝南县建材工业有37家（不包括河沙场和个体建材专业户），其中砖瓦厂22个，石灰窑厂7个，水泥厂1个，水泥制品厂5个（其中有两个非独立核算单位），钢窗厂1个，玻璃钢瓦厂1个，从业人数1935人，拥有固定资产488万元，这年实现工业总产值672万元。
第一篇 建置 
