西平民风淳朴，不尚浮华。人们刻苦节俭，勤于耕作。解放前由于社会制度的影响，加之经济文化落后，风俗习惯中存在不少陋习，诸如迷信神仙、男女不平等、婚姻不自由等。
中华人民共和国成立后，随着社会主义制度的确立，经济文化的发展，人们的日常生活发生巨大变化，部分陋习逐渐革除，许多良好的风俗习惯流传不衰，新的习俗正在形成。但旧时陋俗年深日久，影响深远，一遇时机即沉渣泛起。本世纪70年代后，婚丧嫁娶中大事铺张之风又起，封建迷信仍有一定的市场。
第一章 经济习俗
第一节 农业习俗
应好 农历正月初五上午，农民或下地耕田，或荷锄耢麦（中耕），作象征性劳动，称为“应好”，以示在新的一年中农活开始，民间有“吃着年下馍，干着麦天活”之说。本世纪50年代初期，农村仍有初五下田应好的习惯，后期不到初五即干农活，应好之俗遂除。进入80年代农业生产实行家庭联产承包责任制，农事活动由农民自行掌握，一般初五后开始劳动，应好之习已为多数人所遗忘。
上场 麦子收割后运到麦场脱粒，称打场或打麦。解放前不少农民打麦时敬“场神”，大户还有“上场”活动，即以熟猪肉数斤为祭品，陈于场边，主人对场神牌位焚香烧纸，以祈打麦顺利。此外，扬场时还忌妇女在粮堆前走动。解放后这些旧俗已逐渐消失。
垛垛 麦子收打后，麦秸上垛俗称“垛麦秸垛”或叫“垛垛”。农户对垛垛甚为重视。垛形讲究美观，有圆形和长方形之分。每至垛垛时，邻人自动携带木杈、竹筢协助，少则十几人，多则几十人。有的撂垛，有的踩垛，有的刷垛，场面非常活跃。主人事前沽酒买肉，垛成后在家中置酒招待，斟酒划拳，其乐融融。1956年土地集体经营，农民集体劳动，垛垛方式依旧，置酒招待之俗遂消。
护坡 解放前县城以东乡村，每年夏秋两季有护坡之俗。各村无地或少地贫民二三人，从夏秋作物秀穗时开始，巡逻田间，分片看管，直至庄稼收割为止，以此为业，报酬为有地户共摊。
掐谷子 农业合作化前，农民家家户户种谷子。金秋九月谷子登场，打谷先去穗，去穗活动称为“掐谷子”。有地之户均雇人掐谷，主人在场中高喊：“掐谷子！”掐谷人即纷纷到打谷场中，主人按所掐谷个子计数付钱。农业合作化后，众人掐谷之风仍存，集体以工分付酬。本世纪70年代后种谷者极少，掐谷之俗遂消。
第二节 交易习俗
粮食交易 民国年间，县城有粮行买卖粮食。粮行掌管店务的人称“掌柜”，记帐的称“柜先儿”，过斗的叫“斗把”。县城及农村集镇还有斗行从事粮食交易活动。斗行在集市设交易点，以方形斛斗和升子为量具，为买卖双方撮合，俗称“簸箩市儿”。在簸箩市儿买卖粮食多系小宗交易，农民赶集时背三五升粮在簸箩市儿卖掉，以便集上花用。交易中斗行除索取买方一定佣钱外，还可得到“趟子”刮在簸箩中的少量粮食，因刮下的各种粮掺杂一起，故称“杂子”。大宗交易，由斗行带买主到卖粮者家中用斛斗过粮，佣钱由买方支付。1953年粮食由国家粮食部门统购统销，不准在市场自由交易，往日习俗遂止。后粮食市场开放，县城有粮食议价公司，乡间有粮管所负责粮食交易，经纪人称交易员，收取买方手续费。
牲畜交易 解放前县境较大集镇逢集之日和传统庙会期间，划定地点，扯绳一片，为大牲畜交易场地，称“牛绳”或“牲口市”，经纪人俗称“牛羊行”，也叫“行户”。交易时，行户在买卖双方的衣襟下用手指比暗码讨价还价，待双方意见接近时，行户即高声喊出价钱。此时，卖主手拉牲口绳不放，要求加钱，行户则夺过牲口绳交给买主，再次高喊价钱，随之成交。成交后约定付款时间，一般为10天或15天，届时行户伙同卖主去买主家中索钱，名叫“使牲口钱”。行户所得报酬称“行佣”，由买卖双方支付。卖主所出行佣从牲口价中扣除，故称剩余之钱为“净落”。由于牛羊行在交易时反反复复，群众中流传有“牛羊行的话-不算数”的歇后语。农业合作化后，牲口归集体所有，买卖牲口均到漯河市牛行街，当地扯绳买卖牲口之习中断。到80年代耕地分户经营，牲口为农民私有，牛绳又在城乡出现。牛羊行易名为交易员，行佣称手续费，并改暗码延期交款为明码现款交易。
生猪交易 生猪交易有仔猪、成猪之分。集市买卖仔猪的场所，解放前称“猪娃市儿”，经纪人称“猪娃行户”。解放后买卖仔猪仍有经纪人，名为交易员，成交后取手续费，此俗至今犹存。解放前集镇有“屠行”，以宰猪卖肉为业，屠行掌柜经常下乡收买成猪，按个儿大小付钱。解放后成猪多为外贸部门收购，按重量付钱。
鸡鱼交易 集市买卖鸡鱼场所，解放前称“鸡鱼市儿”，经纪人称“鸡鱼行”。鸡鱼行过秤成交，索取佣钱。解放后集市鸡鱼交易为买卖双方直接洽谈，无经纪人。
经商 经商俗称“做生意”，有“门朝里生意”与“门朝外生意”之分。门朝里生意即坐商，又称“门头生意”。一座生意四五人或十几人，有掌柜、柜先儿、伙计、学徒等。坐商分个人开设与合股经营。个人开设不邀他人入股，自己掌管店务；合股经营由股东凑股份，店中主管人员称领事掌柜，掌管店务。柜先儿管帐目，伙计营业，学徒除伺候掌柜、柜先儿和伙计外，学做生意。柜先儿、伙计为掌柜所雇，工资按年支付。每年农历正月十六日上工，十五日夜晚，掌柜在店中宴请柜先儿及伙计，定人员。学徒无工资，饭食等费用由店中支付。商店忌早晨有人坐、站门槛和说不吉利话，头宗生意忌赊帐。店员禁外出饮酒、赌博。顾客进门，热情招呼，让座让茶。合股经营，股东平时不过问店务。店方在端午节，中秋节给股东送礼品，年终请股东分红。
“门朝外生意”为挑担叫卖的商贩，又称“八股绳”，有担高筐，京货挑、货郎担、钉锅、张罗、竹匠、银匠、剃头挑等。凡操此等职业者，先拜师学艺。学徒分门里学徒和门外学徒。门里学徒跟着老师学，3年出师，出师老师送经商用具一套；门外学徒拜师后独立营业，赔赚与否，老师不问。收徒弟很慎重，严防不务正业者混入。商贩每年到城内交钱1元，领黄帖1张，方能经商。各乡镇还有“巡风”，管理一方商贩事务，商贩每到一地必先与“巡风”接头。同行相见，虽素不相识，要先问好。一起做生意，互相照顾，不争买卖；被盗者，同行解囊相助；受人欺侮者，同行共同反击。行业内部，规矩甚严，对手脚不稳偷偷拿拿者，老师令其停业；调戏妇女者，由“巡风”处理，轻者申斥，重者在庙会神棚下，当众烧掉挑子。出外经商，以店（饭店）为家。店有“相窑”、“空窑”之分。“相窑”懂经商规矩，“空窑”为外行。一般经商者多住“相窑”。商贩住店时先徒手到店中，看看是否有同行，如有同行，互相说些客套话，然后挑挑子进店，将挑子置于先到之人挑子下方。外出忌说“龙（说吸水子）、虎（说八扇子）、牙（说齿子）、梦（说浑子）、桥（说空子）、塔（说圈子）、鬼（说矮窝子）、雾（说帐子）”8个字。货郎担进村，打过不郎鼓后不能解手，挑子放人家大门口左边或右边，不能与门口相对。卖货接钱时用钱板，不准用手。银匠不吹口哨。担高筐赶会，筐不靠近戏台，距离八步半，故台前称“八步场”。妇女背布包做生意，可直入人家宅院，有蓝包袱和白包袱之分，背蓝包袱的卖自织绸缎，背白包袱的卖布匹、绸缎、首饰等。担挑剃头的到饭店舀水，盆中要放毛巾；附近如有剃头铺，担挑者不能为剃头铺近邻左右各7户人家剃头。
解放后担挑串乡商贩渐少，上述旧俗逐渐消失。
第三节 运输习俗
赶大车 解放前，长途运货多用马车，叫大车，因常年拉运，也叫“码头车”。赶大车有车把和小伙计，车把赶车，小伙计喂牲口。大车拉运必搭帮，西平的即称“西平帮”。帮有帮头，也叫“票头”、“掌包的”。两县车辆也有联帮，但各有帮头。车把听从帮头指挥，装货由帮头接洽。大车远途拉运，称“出门车”，一般东至界首，西北至洛阳，西南到老河口。每次出车先定停车地点，必须按时到达。中午停车喂牲口不卸套，称“打毛尖”。傍晚至停车点，按先后次序卸下牲口。中途如货物被抢劫，车户不负责，而翻车砸坏货物，须照价赔偿。途中如有人搭车或捎货，所付运费为车把额外收入。两车相遇，双方车把下车让路，轻车让重车，重车各让一半。让路时各车靠左行走。
推红车 推红车的，有的贩粮经商，有的受雇于人，后者叫“推脚”。出外均结帮，一帮五六辆、二三十辆或五六十辆不等。帮有“恋帮”和“遇帮”之分。“恋帮”为出门前结合，“遇帮”为途中相遇结帮。帮有帮头，称“票头”或“老票”，为众人推选，遇事由帮头出面交涉。推车人相互也以“老票”相称。途中或停或走，行动一致。行进时推车人肩负襻绳，每行五六里休息一次，称一“襻”。如车子出故障，大伙停下帮助修理；到附近集市修车时，同伙须待修车人返回，再共同上路。夜间住店叫“下店”，住店只交饭钱和灯油钱。推车的早晨忌说梦，吃饭时筷子不能放碗上。另外还忌说“龙、虎、梦、牙、桥、塔、鬼、雾”八字。
翘扁担 翘扁担两端翘起，中间低下，端有铁肘，用以绾绳。人们用来担运食盐和粮食，每担40或50公斤，日行70公里左右。如专为商人运货，名叫“挑脚”。挑翘扁担者出外亦搭帮，初时人少，10余人或20人不等，途中时时有人加入，多时可达300余人。帮有帮头，也称“票头”或“老票”。虽素不相识，一旦入帮，即互相帮助。本世纪50年代后，随着运输工具的改进，翘扁担逐渐消失。
第一编 建置 