畜 牧 业
【概况】 2018 年,全市畜牧系统落实高效种养业、绿色食品业转型升级方案,加快畜牧业供给侧结构性改革步伐,着力调整产业布局和生产方式,畜禽粪污资源化利用项目整市推进初见成效,肉牛奶牛等优质草畜发展较快,全市优质畜产品供应充足,非洲猪瘟等重大动物疫情保持平稳,没有发生重大畜产品质量安全事故,畜牧业保持稳中有进的良好态势。2018 年全市畜牧业产值 237.91 亿元,占农业总产值比重为 35.4%。全年肉类总产量 81.47 万吨,比上年增长 2.3%;禽蛋产量 24.97 万吨,增长 2.8% ;奶类产量 4.99 万吨,增长 23.3%。(孙法军)
【生态畜牧业】 2018 年 5 月 11 日,农业农村部、财政部把驻马店市列为国家畜禽粪污资源化利用整市推进市,项目备案后,市政府成立以市长朱是西为组长的畜禽粪污资源化利用工作领导小组,制定工作方案,召开整市推进工作动员会、现场会,全面加快畜禽粪污资源化利用项目整市推进建设。12 月,省政府畜禽养殖废弃物资源化利用现场会暨奶业振兴工作推进会在驻马店市召开,河南省副省长武国定出席会议并讲话。全市共规划建设 14 个区域性集中处理中心,平舆县大宋村集中处理中心、正阳县天润集中处理中心投入运营。平舆县大宋村集中处理中心建设规范、运行良好,探索出“政府引导、市场运作、分散收贮、集中处理”新模式,得到副省长武国定的肯定,并要求总结经验在全省推广。在单场设施建设上,全市 3662 个养殖场列入单场设施建设,完成 1943 个,完成率 53%。正阳县由于项目批复早,进度较快,项目完成率达 83%。确山县在 2017 年项目建设中探索出中小型养殖场“全收暗贮、资源利用”单场处理模式,得到农业农村部和省畜牧局肯定。积极调整产业结构,发展肉牛奶牛产业。市政府印发《驻马店市支持肉牛奶牛产业发展实施方案》,明确“两牛”发展目标和扶持政策,全市肉牛奶牛养殖量明显增加,年出栏 100 头以上的肉牛规模养殖场达 520 个,存栏 100 头以上的奶牛规模养殖场 5 个,新建、改扩建 500 头以上的肉牛规模养殖场 14 个、奶牛场 1 个,完成新增犊牛 2.5万头。存栏 2000头夏南牛原种场基本完工,夏南牛研发中心、产业园牛血生物制剂、年屠宰加工 10 万头进口澳牛生产线、牛肉熟食品加工生产线、进口牛肉分割生产线、5 万吨冷库及冷链物流配送中心等项目正在实施,河南京开农业发展有限公司在上蔡县百尺乡新建肉牛养殖场,设计养殖规模 1 万头,场区占地面积约 454 亩,建成投产。在奶业发展上,正阳君乐宝建成年加工生鲜乳 18 万吨生产线 ;总投资 5 亿元的正阳乐源牧业万头奶牛场,2018年 8 月建成投产,存栏国外引进高产奶牛 6800 头 ;平舆瑞亚新建存栏 5000 头的奶牛养殖场建成投产,存栏奶牛 4300头。在“粮改饲”项目上,全市 6 个粮改饲试点县、99 个牛羊养殖场、25 家专业收储公司(合作社)实施粮改饲试点项目,示范带动全市粮改饲,全市全株青贮玉米种植面积15 万亩,全株青贮玉米 39.1 万吨、黄贮玉米秸秆 31.1 万吨,收储花生秧 65.4 万吨、麦秸 132.4 万吨、其他秸秆 27.5 万吨,秸秆饲料化利用量达到 300 万吨以上。 (孙法军)
【畜牧产业扶贫】 2018 年,全市积极实施“百企帮千户”、就业帮扶、示范养殖、技能培训等“十项行动”,畜牧产业帮扶效果明显。全市累计组织畜牧产业帮扶企业 237 家,帮扶贫困户 14850 户、帮扶贫困人口 36569 人,带动就业1672 人 ;开展培训 108 场次,培训人数 16268 人次。(刘 萌)
【畜产品质量安全】 2018 年,全市完成饲料、兽药、畜产品、生鲜乳抽样检验 1477 批次检 5375 项次。在 2018 年国家农产品质量安全例行监测中,驻马店市共抽检样品 120 批次,检测各项指标合格率均达 100%。10 月 26 日,河南省畜牧局向市政府发来贺信,祝贺驻马店市在 2018 年国家农产品质量安全例行监测中,代表河南省接受农业农村部畜产品质量安全例行监测抽检,各项指标合格率达100%。加强畜禽屠宰行业监管,开展生猪屠宰专项整治、“注水肉”集中治理,开展生猪屠宰企业标准化创建。规范全市畜牧兽医行政执法工作,提高行政执法人员执法水平,全市畜牧兽医执法系统共办理畜牧兽医行政执法案件 218 起。 (魏 政)
【畜禽种业生产】 2018 年,驻马店市创建平舆县家畜家禽改良站、泌阳县家畜改良站、泌阳县羊册家畜改良站 3 个国家级基层畜牧技术推广站 ;组织开展草地资源清查,入户访问 270 户,权属调查 1145 个,清查草地总面积 47 万亩 ;开展畜禽遗传资源动态调查,泌阳驴存栏 1120 头,夏南牛存栏 35.9 万头,确山黑猪存栏 8095 头,西平长毛兔存栏14320 只,正阳三黄鸡存栏 10 万只,2018 年 3 月确山黑猪被列入河南省畜禽遗传资源保护名。夏南牛无角新品系培育工作取得进展,与西北农林大学合作,利用分子生物学技术,完成 150头无角牛的基因测定,登记测量无角夏南牛 1500头,有望通过国家鉴定;完成 13669 头奶牛品种登记数据的录入、汇总、上传工作 ;全市麦秸饲料化利用总量 36 万吨,秋季秸秆饲料化利用量 231.62 万吨,优质牧草种植面积 26.93 万亩;全市养蜂场户数 2210 个,蜂群数 60361 箱。9 月 10 日,中国农业科学院在驻马店市召开 2018 年全国生猪绿色发展技术集成模式研究与示范项目现场会,展示了适用于不同区域、不同养殖规模和生产模式的良种繁育、绿色高效饲料、疾病防控与兽药疫苗减负、粪尿资源化利用、猪肉加工增值、养殖屠宰全程追溯、种养循环”7 套技术模式,含 19 项单项技术以及 6 个示范企业和 1 个示范协会的成果。(魏 政)
【动物防疫】 2018 年,市畜牧局以春秋两季集中免疫和非洲猪瘟防控工作为重点,落实各项重大动物疫病防控工作措施,连续多年保持未发生区域性重大动物疫情良好态势。2018 年驻马店市动物疫病综合防控能力量化考核取得全省第一名,朱是西市长对此批示 :“很好!表扬通报,再接再厉,再创辉煌!”创新检疫申报机制,严把产地、屠宰、移动“三道关口”,提高检疫数量和检疫质量,严防动物疫病传播。举办动物疫病防控技能竞赛、检疫技能竞赛、突发非洲猪瘟疫情应急演练等活动,提升疫病防控队伍技能水平。(郑 丰)
【非洲猪瘟防控】 2018 年 8 月全国发生第一例非洲猪瘟疫情后,驻马店市严格落实 I 级应急响应措施,抓好非洲猪瘟防控工作。加强宣传培训,提高养殖场户等从业者对非洲猪瘟的科学防控知识和意识,营造群防群控氛围。对全市所有养殖场、屠宰场、无害化处理厂等重点场所和关键环节开展大排查,特别是重点场所的消毒和隔离措施落实情况,消除疫情隐患。强化移动监管,做好运输车辆备案和外销生猪及其产品备案管理工作。加强联防联控,全市畜牧、食药监、城管、交通、公安等部门联防联控,在市境各个高速路口和交通路况设立临时动物防疫监督检查站和洗消中心,24 小时值班,严防外埠疫情传入驻马店市。排查各类场所 219 万多场次,排查生猪 2.3 亿多头次,建设消毒检查站和洗消中心 163 个,投入资金 1460 万元,备案生猪运输车辆 699 辆。对驻马店市所有 A 类屠宰场进行检测,从 2018 年 11 月中旬至 2019 年 1 月 31 日,全市共检测非洲猪瘟样品 15647 份,在全省各地市中检测数量最多,为非洲猪瘟防控提供技术支持。开展泔水专项治理活动,加大泔水治理工作,有效切断疫情传播途径。12 月,在平舆县举办全市突发非洲猪瘟疫情应急演练。(郑 丰)
【饲料监管】 2018 年,全市商品饲料总产量达到 98.64 万吨。驻马店市浓配饲料企业抽检产品 430 批次 ;“瘦肉精”共监测 314 批次,全部阴性。全市监测饲料原料和饲料产品 430批次,对不合格产品检测报告移交由市、县区畜牧执法管理部门依法进行查处。对全市获证企业开展饲料质量安全监督检查,并对驻马店正大有限公司、汝南驻马店安佑饲料科技有限公司、西平华丰牧业有限公司、河南中原湘大骆驼饲料有限公司等 40 家浓配饲料企业进行饲料质量安全监督检查。举办 2018 年全市饲料企业质量安全管理培训班,全市饲料管理人员、饲料企业技术负责人共 120 余人参加培训。在正阳县组织开展 2018 年养殖环节“瘦肉精”拉网监测,全县共筛查 102 家生猪、肉牛、肉羊养殖场(户),抽取育肥后期生猪、肉牛、肉羊尿样 304 份,其中生猪尿样 252 份、肉牛尿样 37 份、肉羊尿样 15 份。每份尿样分别使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 3 种试剂卡进行检测,经检测结果均为阴。(曹炳友)
【畜禽屠宰】 2018 年,驻马店市加强畜禽屠宰行业监管。严格生猪定点屠宰资格审核报批,完成西平县 4 家生猪屠宰企业申请定点屠宰资格和变更定点屠宰证书。开展 2018 年生猪屠宰监管“扫雷行动”、打击生猪屠宰领域违法行为做好非洲猪瘟防控专项行动、“注水肉”集中治理行动和畜禽屠宰行业安全生产大检查等专项整治行动。监督屠宰企业严格落实生猪及生猪产品调运有关规定,督促屠宰企业严格落实防控非洲猪瘟各项措施。监督指导全市 14 家 A 类生猪屠宰企业使用河南省畜禽屠宰管理系统。完成全市 1 家日报、1 家周报、11 家月报、15 家半年报、28 家年报屠宰企业的畜禽屠宰统计监测信息填报工作。加强畜禽屠宰行业从业人员培训,完成全市 2018 年新增的 31 名肉品品质检验人员培训考核工作。截至 2018 年年底,全市在生产的生猪屠宰企业共 12 家,其中 A 类生猪定点屠宰厂(场)11 家、B 类小型生猪屠宰场点 1 家。(张春岳)

【动物卫生监督】 2018 年,全市共产地检疫生猪 493.8 万头,牛 4.6 万头,羊 167.9 万头,禽 5679.4 万只。检疫生猪产品13220 万千克,牛产品 2575.6 万千克,羊产品 214.4 万千克,禽产品 599.8 万千克。完成养殖环节和屠宰环节在全市开展“瘦肉精”专项抽检监测任务 2360 批次。开展畜牧兽医综合执法规范年活动,发放 2200 余家规模养殖企业印制动物卫生监督执法标识牌,提高养殖场(户)自律意识、安全意识和诚信意识。全市共收集整理 10274 个监管对象,其中养殖场(户)9357 个、屠宰场 54 个、饲料生产经营企业 303 个、兽药生产经营企业 220 个、动物诊疗机构 21 个、无害化处理场所 3 个、生鲜乳收购运输单位 7 个、动物贩运单位134个、病原微生物实验室 9 个。全市共发放防控非洲猪瘟告知书、承诺书 23102 份,签订质量安全责任书 45 份。开展“逃避检疫”专项整治活动、生猪屠宰执法专项整治活动、动物防疫条件专项整治活动,开展媒体宣传 15005 次,发放宣传材料 71516 份,检查生产经营企业 5870 家次,出动执法人员 13454 人次,出动执法车辆 3927 车次,查处问题 6 起,下发整改通知书 37 份,立案 16 件。2018 年全市畜牧兽医执法系统共办理畜牧兽医行政执法案件 218 起,其中动物卫生监督案件 111 起、饲料案件 19 起、兽药案件 57 起、动物诊疗案件 2 起、畜牧案件 11 起、种畜禽案件 1 起、畜禽屠宰案件 17 起。(邹 帅)
【动物疾病防控】 2018 年,驻马店市科学设置一级监测网点 19 个,二级监测网点 43 个,三级监测网点 178 个。成立由管理、生产、临床等相关专家组成的风险评估专家团,负责对流行病学调查情况、检测结果进行分析和评估,预测疫情流行态势,提供防控预警信息和防控建议。抓好重大动物疫病防控,充分发挥技术支撑作用,配合做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫防控,同时做好高致病性猪蓝耳病、猪瘟和新城疫免疫效果评估。抓好人畜共患病防控,落实国家布病防治计划,加大马传贫和马鼻疽监测力度,维持全市“消灭”无疫状态。配合上级业务主管部门做好外来和新发动物疫病防堵,重点做好非洲猪瘟、口蹄疫国外流行毒株和塞尼卡病毒病等疫病及时识别、诊断及防控工作,确保驻马店市不发生外来和新发动物疫病。抓好高致病性禽流感和 H7N9 流感防控,强化 H5+H7 双价疫苗免疫,加强抗体水平监测和免疫效果监测,及时指导补免补防。全面落实H7N9 剔除计划和 H7N9 防控工作,加强正面宣传和舆论引导,完善与疾控部门联防联控机制,实现疫情信息共享和防控措施同步。10 月 21 日,2018 年全国执业兽医资格考试举行,驻马店市承担平顶山、漯河、南阳、信阳、周口、驻马店 6 市 652 名考生考试任务,全国执业兽医资格考试计算机考试驻马店试点工作取得成功。 (付显东)
【动物疫病防控技能竞赛】 2018 年 4 月,市畜牧局联合市总工会、市人力资源和社会保障局下发《关于举办驻马店市第七届动物疫病防控技能竞赛活动的通知》,7 月 9 日—10日举办驻马店市第七届动物疫病防控技能竞赛。选拔的选手参加第五届河南省畜牧兽医技能竞赛获得动物疫病防治员工种团体第一名,王占领、王秀勤 2 名选手分别取得全省防治员工种第一名、第三名。同时,王占领被河南省选拔为参加国家技能竞赛的队员,在由农业部、中华全国总工会、人社部联合主办的中国技能大赛——第三届全国动物防疫职业技能竞赛中,获得“全国农业技术能手”荣誉称号。(付显东)
【兽药饲料(动物产品)质量检验监测】 2018 年,驻马店市开展省、市两级兽药、饲料、畜产品、生鲜乳、“瘦肉精”抽样检验工作。全年共完成各项检验任务 1477 批次检 5375项次,配合完成省中心抽样 552 批次。完成“3·15”期间市级饲料、兽药和畜产品抽样检验工作,共完成检验任务50 批次检 112 项次。积极参加国家认监委、河南省畜产品质量检验监测中心、漯河市畜产品质量检验检测中心等 18个项目的外部能力验证和比对试验工作。通过河南省畜牧局畜产品质量安全检测机构考核复查和扩项评审。 (贺萌萌)