9月7日上午，第十八届中国农加工洽谈会举行第二次新闻发布会，专题通报本届中国农加工洽谈会会议情况。农业部农产品加工局局长宗锦耀，农业部农村社会事业发展中心主任王秀忠，省政府副秘书长胡向阳，省农业厅党组成员、省农业产业化办公室主任马国明，市委副书记、市长陈星，市委常委、宣传部部长、副市长戚存杰出席新闻发布会。新闻发布会由胡向阳主持。
    宗锦耀说，第十八届中国农加工洽谈会以“开发合作、绿色科技、创新发展”为主题，坚持廉洁、高效、安全办会宗旨，坚持“行政组织、企业主体、多方参与、社会服务”的办会原则，坚持市场化、专业化、品牌化、国际化、信息化办会方向，坚持投资商、产品商、原料商、采购商、装备商、服务商“六商同台、各得其所”，将“投资贸易洽谈、科技成果发布、技术装备展示、产品展示贸易、产业园区推介、国际交流合作、专题聚焦研讨”七大功能融为一体。会议围绕项目发布和签约，产品展示和贸易，主食加工业特装展，科研成果展示推介和签约，农产品产销对接、农产品加工业产业园区推介，国际农产品加工业合作交流，“‘互联网＋’农产品加工业论坛”，参展产品评定等，成功举行了一系列活动，达到了每年突出一个主题、洽谈一批项目、对接一批技术、发布一批成果、提高一个层次的办会目标。

    宗锦耀说，本次大会通过广泛宣传，大力招商、招展，扩大合作交流，取得了丰硕的成果，呈现不少亮点，为农产品加工业结构调整、产业升级、技术交流与合作等搭建了平台，为确保农产品加工业持续健康发展发挥了重要作用。一是内容丰富，针对性强；二是签约项目数量多，投资规模大；三是展示贸易层次高，参展企业多；四是会议组织严密，安全有效。

    会后，宗锦耀接受了河南电视台等媒体的专访。中央驻豫新闻单位，省直新闻单位，部分省辖市新闻媒体、网络媒体，香港驻豫新闻单位参加了新闻发布会。