说说河南农业这张王牌

——在2014年“中国农加工洽谈会”北京新闻发布会上的致辞
河南省人民政府副省长 王 铁
（2014年7月25日）

女士们，先生们，朋友们：
    上午好！首先，我代表河南省政府，代表会议的主办方，对大家光临新闻发布会表示热烈的欢迎！向关心、支持河南发展的各界人士和新闻单位的朋友们表示衷心的感谢！
    去年在这里我们相识，今年在这里我们相会。去年我给大家介绍了6组数字，今年借此机会，我就河南农业这张王牌，给大家做个交流。
    一是河南农业这张“王牌”有来历。什么叫“王牌”？字典里的解释，王牌是扑克牌游戏中的主牌，主牌中有大王和小王，尤其是桥牌中，最大的牌就是王牌，也就是最厉害的牌。现实生活中，存在棋王、球王、猴王，有动物的，有植物的，有事物的，许多方面都有王这个最大的东西。河南农业这张王牌是有来历的，这张王牌不是我们自己说的，是习总书记给的。习总书记前不久到河南兰考视察农业，听取河南省委汇报以后说，河南农业特别是粮食生产是一大优势、一张王牌，这个优势、这张王牌任何时候都不能丢。这些年来，河南的农业生产一直是党和国家领导人心头的一件大事，胡锦涛总书记、温家宝总理多次视察河南农业，作出重要批示。今年李克强总理、汪洋副总理又对河南夏粮丰收作了重要批示。李克强总理批示：“河南保粮有力，小麦再获丰收，质量也有提升，成绩应予肯定。”汪洋副总理批示：“感谢河南为中国人的‘饭碗’做出的贡献！”今年夏粮增产的报告，党和国家领导人给予的高度肯定，特别是习总书记亲自莅临，进一步激发了河南人民做好农业工作的信心和勇气。我们主动扛起保证国家粮食安全的政治责任，超前谋划，积极作为，推动实施国家粮食生产核心区建设，并使之上升为国家战略，勇于走出一条不以牺牲农业和粮食、生态和环境，“三化”协调发展的路子来。今年以来，在不少地方经济下行压力加大的情况下，河南GDP增速8.8%，夏粮实现了十二连增，在经济大省建设的征程中再次显示了农业大省这张王牌的不同凡响。
    二是河南农业这张“王牌”有实力。河南农业有实力集中体现在5个方面。一是种植业有实力。河南有1.2亿亩耕地，去年粮食总产1142.74亿斤，占全国粮食总产量的十分之一，其中夏粮产量，尤其是小麦达645.3亿斤，占全国的四分之一强，达到27.8%。河南是全国小麦第一大省，可以说全国4个馒头中有1个多是河南的。今年河南夏粮总产达到667.8亿斤，比去年增产20.5亿斤；平均亩产819.4斤，首次突破800斤大关。油料作物589.08万吨，全国第一；食用菌250多万吨，全国第一；仅是种植业我省就占三个“全国第一”。二是养殖业有实力。河南的养殖业在全国具有重要位置，河南牛的养殖量是1400多万头，全国第一；猪超过了1亿头，全国第二；禽类16亿只，全国第二；羊3800多万只，全国第四。三是加工业有实力。近年来河南农业加工业发展突飞猛进，在河南六大支柱产业中位列第一。农产品加工业规模以上营业收入1.65万亿元，占全省规模以上工业企业营业收入的三分之一。2013年全省小麦加工企业2135个，数量占全国的24%，年加工能力6117万吨，占全国的30%。2013年面粉产量4848万吨，居全国首位，市场占有率超过25%。
    三是河南农业这张“王牌”有威力。河南农业这张牌大，大到何种程度？有实力，更有威力。一是有稳民心的威力。粮稳才农稳，农稳才国稳，国稳才国兴。老百姓说得好，手中有粮，心中不慌。自古以来，五谷丰登、六畜兴旺就是中国人祖祖辈辈最大的心愿。河南1亿零600万人，除了解决好自己的吃饭问题，每年还向外省调出80多亿斤原粮，在很大程度上解决了国人的后顾之忧。习总书记5月初到河南，看着绿油油的麦田欣慰地说：“今年能吃上白馍了。”中国人能吃上白馍，就能稳住人心。二是稳经济的威力。农业是国民经济的基础性产业，既与人们日常生活息息相关，也与上下游产业密切关联。粮食丰收时可能感受不到粮食有多大作用，一旦没有粮食，整个国民经济都会受到全面影响。因此，要想稳经济，首先要稳农业、稳粮食，稳不住粮食就稳不住经济。名扬世界的郑州商品交易所、郑州粮食批发市场在河南的交易额每年大体是19万亿，主要交易粮食、棉花、食糖，交易价格在很大程度上影响着中国乃至世界同类商品的价格走势。三是有促和谐的威力。世界上有很多国家发生动乱，发生颜色革命，都是因为没有粮食，没有吃的。粮食价格上涨，导致市场不稳，经济不稳，政治不稳，失去和谐。农产品有效供给是社会这艘大船平稳前行的压舱石。四是有树形象的威力。这些年河南的农业在中国的位置，为河南树了形象。能把中国人的饭碗紧紧地端在自己的手上，让全国人民吃上“河南馍”，是河南的贡献，更是河南的奉献。所以习总书记到了河南，才讲河南农业是一张王牌。
    四是河南农业这张“王牌”有潜力。河南农业未来趋势是好的，潜力是巨大的，前景是广阔的，当前我们正在实施四大工程。一是高标准粮田百千万建设工程。目前我们正以每年900万亩的速度在推进，已经建成高标准粮田3000万亩。计划到2020年，建成6000万亩高标准粮田，为保障粮食生产能力稳定在1300亿斤奠定重要基础。二是产业化集群培育工程。经过两年的培育和发展，全省规划发展的集群457个，已达标认定139个，实现销售收入8318亿元。围绕集群发展，招商引资596亿元；银企合作对接项目3720个，签约额1043亿元；新增农产品加工能力800万吨，新增种植基地400万亩，新建规模养殖场9000个。实践证明，发展现代农业产业化集群是促进农业增效、农民增收的有效途径。三是都市生态农业工程。都市生态农业是对传统农业功能的拓展和延伸，是融生产、生活、生态功能于一体的高效现代农业。除了满足城市“菜篮子”产品有效供给外，还能为城市居民提供休闲娱乐好场所，有效改善城市生态人居环境，促进一、二、三产业融合，带动城乡资源双向流动，推进城乡一体化进程。今年，全省投入1200万元引导资金，在郑州、开封、洛阳等6个地市开展都市生态农业试点建设，为全省都市生态农业发展提供样板和实践经验。四是农业企业辅导上市工程。我们着力抓好农业龙头企业上市工作，努力把更多的农业企业推向国内外资本市场，融入国际经济大循环。目前，全省涉农上市企业15家，其中境外上市2家；在会审核3家，进入辅导期6家，上市后备企业48家。未来几年，河南农业在这几个方面将有一个大的发展，河南农业这张王牌不仅要打响、打好，还要上一个更大的台阶。
    五是河南农业这张“王牌”有魅力。一是文化有魅力。在5000年中华文明史中，河南作为国家政治、经济、文化中心长达3000年。农耕文明最早就在河南，早在八九千年之前，中原大地就开始了农耕实践；西周之前，河南地区就开始种植栗黍；春秋到汉代时，河南已有“五谷”、“九谷”之说；两汉时期，河南率先发明推广了先进的农具。信阳市淮滨县期思镇有个期思陂，它建成于春秋时期，是我国最早见于记载的水利灌溉工程，比四川的都江堰早300多年，并且现在仍然发挥着作用。中原农耕文明成为了整个中国传统农耕文化的典型缩影，中国农业方面的技术和制度的根在河南。二是科技有魅力。河南的小麦、玉米、花生的育种科技在全国数得着，小麦品种郑麦9023、矮抗58和玉米品种郑单958、浚单20先后获得国家科技进步一等奖，是极为罕见的。主要粮食作物良种覆盖率在98%以上，推广的优良品种种植面积均在1000万亩以上，12个主导品种种植面积超过6500万亩，占全省小麦面积的80%。2013年认定的首批14个国家协同创新中心，只有河南农业大学不在985院校和211工程院校之列，之所以能够入选，就是河南农业大学在粮食作物协同创新工程方面的科技实力处在中国一流，世界领先。我们现在充分发挥农业技术优势，农业“走出去”呈现良好势头。至2013年底，在塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、澳大利亚等国设立农业种植、养殖、加工企业17家，投资总额71.9亿美元，在境外租用土地面积1.6万公顷。三是品牌有魅力。我给大家说几组数字，中国五分之三的汤圆来自于河南的三全，二分之一的饺子来自河南的思念，二分之一的火腿肠来自河南的双汇。双汇2013年以71亿美元成功并购美国猪肉生产商史密斯菲尔德，成为全球最大的猪肉生产商和供应商。河南华英禽业集团年加工肉鸭能力达到1亿只，居世界第一，产品畅销20多个国家和地区，号称“世界鸭王”。北京的全聚德烤鸭店大部分白条鸭都是来自华英。河南肉类加工和速冻食品加工销售的产品，分别占到全国市场份额的70%和60%，这就是品牌的魅力。四是平台有魅力。河南这几年举办农产品加工会、食品加工会，比如，漯河每年举办的食品节，完全是市场化运作，摊位很抢手。今天向大家推介的中国农产品加工业投资贸易洽谈会也是一个非常巨大的平台，这是在农业部支持举办的农产品加工会中屈指可数的大型展会。它已经成为我省每年一度的重大经贸活动，连续成功举办了16次，累计签约重点投资项目3762个，合同资金2557亿元，其中亿元以上项目1139个。仅2013年就有31个省（区市），166个代表团，5600多人，18000多名客商参会，还有18个国家和地区的60家知名农产品加工企业参会参展。密集的人流、信息流、财富流都充分说明这是一个充满魅力的平台。
    今天借这个机会，给大家说说河南农业这张王牌的来历、实力、威力、潜力和魅力。究竟这张王牌怎么样，到底“王”不“王”？欢迎大家借助参加“中国农加工洽谈会”的机会，到河南走一走、看一看，切身感受一下河南农业这张“王牌”的生命力和河南人民的热情好客。让我们相约河南，相聚天中，不见不散。
    谢谢大家！